6月4日、5日,学院在院办公楼二楼会议室分别召开了学生食堂工作会议和食堂经理交流会,参加会议的有刘力院长、王志明副院长,后勤处、财务处、国资处、学工处、审计处、校医院等职能部门的负责人以及各食堂经营服务承包商。
会上,各职能部门的负责人分别汇报了对学院推行食堂管理机制改革,实行食堂经营服务承包后的看法和建议,各食堂经营服务承包商也分别谈了在经营活动中碰到的困难和问题。针对存在的问题,王志明副院长指出,食堂的管理很重要,食品卫生安全牵涉到广大师生的切身利益,后勤、财务、国资、学工、校医院等职能部门应加强沟通、协调,要本着一切为学院,一切为了师生的理念和为师生服务的原则,与食堂经营服务承包商共同把食堂工作做好,为师生提供更好的饮食服务。
刘力院长强调,建立和完善高校后勤服务保障体系是贯彻落实“三个代表”重要思想和党的十六大精神,构建和谐社会、办好让人民满意的教育的需要,引进食堂服务承包商的目的是更好地为师生服务,改革后食堂经营承包商也是整个后勤服务体系中的一员,各职能部门尤其是后勤处要树立服务观念,不要认为承包了就不关我们的事了;在饮食经费拨款问题上,要理顺关系,简化程序,提高效能;学院加大投入,把承包商上缴的承包金通过购买更新金龙卡售饭系统、整改完善食堂卫生、消毒硬件设施,统一为学生免费提供饭盒等途径返还给学生;对消毒餐具,统一由玉林市消毒中心提供,学生自愿使用;提倡使用消毒餐具或自带饭盒,取缔使用塑料袋领饭菜;近期猪肉、禽、蛋、粮、油等饮食原材料价格持续上涨,为了稳定,这个学期食堂供应的饭菜价格不调整,如果原材料价格仍维持在高位的,可考虑到下个学期调整饭菜价格,但要做好宣传工作,让学生理解价格调整的原因;各食堂承包商必须高度重视食品卫生安全工作,要严格执行各项制度,和学生多沟通。